結婚之後覺得自己越來越像個無敵女金剛了
現代的女性不但要上得了廳堂還要下得了廚房
有的更要公事家事一手包辦
好在鵬爸只要求照顧好鵬鵬即可
平常我們晚餐都很簡單
大概都三道菜，沒有熱湯~因鵬爸不喝湯
這次家裡食材很豐富
特地來個晚餐料理記錄
首先登場的是洋蔥味增雞
先將洋蔥炒軟後再加入雞肉悶煮
然後將味增醬料拌水加入
讓湯汁稍微收乾點後起鍋
雞肉帶有洋蔥的甜味加上味增特有的味道
因為味增本身就鹹，所以這道菜沒放任何鹽巴
蝦仁滑蛋是鵬媽第一次嘗試的料理
不知是蛋液中水加太多了還是怎樣
竟然出了一堆水
有點小失敗
另外，蝦仁本身就帶有鹹味
所以這道也毋須放太多鹽巴
接下來就是拿手的炒青菜了
隨便炒個青江菜跟高山嫩豆苗
都是用蒜頭先爆香
在加上手邊的紅蘿蔔片
最後灑上鹽花便大功告成
最後成品排隊合照
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